Oct 4, 2009
Radical Coffee Podcast #03 by wolfram
Und wieder steht ein neuer Podcast vor der Tür. Dieses Wochenende war das Findungstreffen der Deutschen Baristagilde. Was das ist und was es werden soll, erfahrt Ihr in diesem Podcast. Zudem wird es kurzfristig einen Beitrag über das Treffen geben, mit den schlimmsten aller Bilder.
Wie immer ist der Podcast hier zu finden.
Servus zusammen,
zuerst einmal muss ich mich bei Euch - speziell bei Eric und Björn - entschuldigen, dass ich nicht in Nürnberg war. Ich hatte eine Grippe verschleppt und liege nun seit Freitag letzter Woche richtig flach.
Aber es gibt ja die Kaffee-Radikalen und ihren Pott-Kaast. Somit bin auch ich auf dem neuesten Stand. Es klingt für mich, als würde da etwas richtig Geniales zusammenwachsen. Die Themen Erfahrungsaustausch (Barista-Jams), Teambuilding während der Meisterschaften und gemeinsamer Auftritt bei Länderwettbewerben sind genau das, was wir brauchen.
Dass wir eigentlich schon eine intakte Gemeinschaft sind, will ich mit einem Beispiel unterstreichen: ich hatte bei mir im Café massive Probleme gutes Personal zu bekommen. Ich habe 2 Jahre lang rumexperimentiert. In meiner totalen Verzweiflung habe ich Tom Schießl angesprochen. Tom: “Ruf Nana an. Die kennt sich bei Dir im Eck da unten aus.” Aufgelegt. Nana angerufen. Glaubt es oder nicht: nach nicht mal einer Woche stand ein junger Mann in meiner Tür und hat sich vorgestellt. Seit 2,5 Wochen ist er nun fest bei mir angestellt und meine rechte Hand. Auf diesem Wege noch einmal: DANKE NANA!
Bringt die Leute an einen Tisch und Eric wird sein Ziel in 3 Jahren erreichen!
Verschnupfte, aber ganz liebe Grüße an alle, die in Nbg waren.
Mario
3 Jahre? Wer bietet weniger?
Moin Mädels und Jungs,
zuerstmal an Mario: Entschuldigung angenommen, von meiner Seite aus!!! Bei Eric bin ich mir da noch nicht so sicher.
Hatte eigentlich vor, nochmal am Tegernsee vorbei zu schauen, als ich aber die Wegstrecke gesehen habe, ist mir aufgefallen, dass das da unten in Bayern ja doch nicht alles direkt ums Eck ist…
Aber auch hier schließe ich mich Dir dann mal an, beim nächsten Mal klappts bestimmt!!!
Der “Kaffee-Pott” ist tatsächlich gut geworden nach dem, für Einige, doch recht langen Abend. Endlich noch mehr Stimmen, die in die gleiche Richtung tendieren wie ihr Drei.
Der “Kaffeekocher” würde sagen: “Da braut sich was zusammen”.
Ich hatte gestern Tom S.
(Schießl) bei mir zu Besuch in Hamburg. Mir ist die Idee gekommen, dass die Besucher der ersten Barista-Gilde ja mal einen kleinen Zusammenschnitt (Profil) von sich erstellen könnten. Natürlich auch die, die gerne gekommen wären und es nicht geschafft haben. Die Profile könnte man ja auch evtl. für die Homepage nutzen. (Grüße an Wolfram an dieser Stelle… 
)
Ich werde da mal was vorbereiten, wenn Ihr damit einverstanden seid. So bekommt man vielleicht noch einen besseren Eindruck, wer was wie wo macht.
…oder keine gute Idee???
Eric hat ja das Recht die Emails an alle zu versenden, deshalb bekommt er dann mal meinen ersten Vorschlag.
So, Ihr seid wieder dran…
…strapaziert das Forum ein bisschen.
Beste Grüße und Ahoi aus Hamburg,
Björn
P.S.: …wenn sich hier jeder tausend Mal bedankt, dann auch nochmal danke an Tom Schweiger für den Aricha und die Aufkleber fürs Buch und danke auch nochmal an Armin, Deine Location ist zum verlieben, sobald ich in der Nähe bin schau ich wieder vorbei.
Oh man, zuviele Smileys!!! …und auch noch als Grafik.